孩子不吃饭?老人吃不下?喝碗芋头粥 2011-11-16 39饮食频道 我要评论

孩子不吃饭?老人吃不下?一直在为全家人发愁的你,也急得吃不下饭了?别着急,今天食神教你做一道开胃健脾粥,可全家享用的哦~~

  食材:芋头50克,大米100克,白糖适量。

  做法:  

  1、将芋头择净,切为小块,大米淘净。

  2、同放入锅,加清水适量煮粥。

  3、待熟后白糖调味服食,每日l剂,连续3~5天。

  此方可健脾胃、消食积,适用于脾胃亏虚、消化不良小儿疳积

  39食神特别提醒:

  一、南方人可多食此食疗方,北方人应控制量

  芋头既是食物,又是药物。中医认为,芋头性味甘、辛、平,有小毒,入大肠、胃经,有解毒、散结、消瘰之功,少食可助消化治疗消化不良。

  南方地区:昨天料食如神提到了南方人的脾胃较虚弱,因此可增量多食。

  北方地区:北方人可适当减量。

  中部、西部、东部地区:偏南方的区域,喝法同南方地区;偏北方的区域,喝法同南方地区。肠胃功能不好时可适当增量,肠胃功能较好时要减量或停服。

  二、老年人、小孩冬季可多食此类食疗方

  小孩:小孩因脏器未发育完全,脾胃功能差,若消化不良或小疳积,可代替正餐多食。

  青少年:食欲旺,可减量。

  中壮年:跟随地域、脾胃状况即可。

  老年人:老年人脾胃功能较差,消化减弱,可坚持喝几天。

  39食神每周提醒:

  土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。

  脾最强时间:9~11时  脾最弱时间:19~23时  强脾关键词:补

  ●脾弱者可把午饭的时间提前到11时,此时脾气最旺,消化食物、吸收营养最得力;晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。

  家居健脾法——腹部刮痧:腹部刮痧,可帮助蠕动亢进的肠胃恢正常,让脏腑阴阳得到平衡。 

  39食神最后啰嗦一句:食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

(责任编辑:王健淇)

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