近日，某网红海鲜电商被曝因篡改保质期被查封，不少网友纷纷表示后怕，担心自己吃了过期的海鲜，对身体有害。吃了过期的海鲜到底有什么危害？

蚝油称得上是调味品中的“王者”，但近几年，随着消费者对健康的关注度，蚝油也被推上了风口浪尖，导致很多人不吃了。耗油真的不能吃吗？

据媒体报道，韩国牛肉和五花肉近期价格暴涨，一公斤牛肉价格约1090元人民币，网友们纷纷感叹“吃不起”。牛肉一直是价格比较贵的肉类，但是仍然有很多人吃，这是因为牛肉营养丰富，对健康好处多多。

研究数据显示，在平均16年的随访时间中，总共发生129328例死亡事件。在年龄和性别调整后的模型中，食用全蛋与更高的全因死亡率密切相关。

不少老年人受“吃素食才养生”的观念影响，不仅不吃肉，还少吃蛋奶，导致体内缺乏优质的蛋白质，长期不吃肉，反而会给身体带来以下危害。

酒精进入人体后，需要在肝脏中进行代谢，长期大量喝酒会增加肝脏的负担，导致酒精、乙醛（酒精代谢产物）在人体内滞留，产生不利影响。长期喝酒，会导致肝病的发生、伤害消化系统、诱发高血压、糖尿病等慢性疾病。

对于食品添加剂相信很多朋友都有类似的想法尤其在看到配料表上密密麻麻的添加剂时：柠檬酸、苯甲酸钠、山梨酸钾.......仿佛自己吃下一张化学元素周期表非常不健康.

水稻，是世界三大主粮之一，养活了全球约一半的人口。你知道吗？每一粒小小的水稻，背后其实都是一个个故事，它们的成长需要经历多重考验，才能成为人们的盘中餐。

生活中有哪些常见的一级致癌物？霉变食物、中式咸鱼、槟榔、酒精、苯并芘、甲醛、尼古丁……

一直以来，酸奶就被视为一种健康的食物，而它被认定最强大的一个功效就是防癌，这个说法听起来很玄，小小一杯酸奶，真的能对抗癌症这个大魔头？

蒲公英被誉为“药草皇后”，富含丰富的蛋白质、维生素以及钙铁磷锌锰等60余种微量元素，所以平时用蒲公英泡水喝就很不错，不过蒲公英泡水其实也大有学问。

一项刊登在《柳叶刀》的研究表明，膳食纤维的摄入量和人类长寿有关，摄入足够的膳食纤维可降低全因死亡率、心脑血管疾病死亡率以及多种慢性疾病的发病率。

近日，在一年一度的欧洲心脏病学会（ESC）年会上发表的一项研究显示，即使每天大量饮用咖啡与不良心血管结局和全因死亡率无关。

蟑螂是很多人都讨厌的一种虫子，人类对它的恨意从它的死法上可见一斑，但你可能不知道，蟑螂其实有很高的药用价值，你知道中医会用蟑螂来治什么病按摩？

硒又被称为“月亮女神”、“生命的火种”、长寿元素。我们常听说富硒食品，多吃硒元素可起到抗癌作用，是真的吗？

有些人认为解酒喝蜂蜜水特别好，有些人则认为解酒得喝浓茶......事实是如何呢？到底哪种方法才可以有效解酒？

夏天靠西瓜“续命”的人，还能不能安心做个“吃瓜群众”了？

瘦子也会得脂肪肝？查出脂肪肝怎么办？减少脂肪肝，一定要科学饮食。

铝并不是人体的所必需的微量元素，摄入过量的铝会使人体的代谢作用受到干扰，长期缓慢地伤害我们的健康，影响人的智力、记忆和学习等。

菠菜根含有铁，维A、维C、维K，其中维生素K可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜。今天给大家推荐一款增强体质和免疫力的菜：菠菜根炒木耳。

在日常饮食中，其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，唯独蘑菇是个例外。并且，蘑菇中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。今天39食神给大家推荐一道关于蘑菇的汤品——蘑菇奶油汤。

提到牛肉，大家都听说“多吃红肉不利于心血管健康”，所以很多人都不喜欢吃牛肉。实际上，牛肉营养丰富，做法多样，是非常适合大家选择的肉类之一。值得一提的是，牛肉中含有的丰富的铁质还能为大家构筑良好的免疫系统，所以那些容易生病免疫力不强的朋友，不妨摘下对牛肉的“有色眼镜”，来跟着食神做一道美味的番茄牛肉吧！

南瓜含有多种营养成分，如维生素E等，而且含量很丰富，所以有“最佳美容食品”的称呼，常吃南瓜还可增强肌体免疫力，可以说是一举多得。对于中国人来说，南瓜营养价值再高，还是吃饭最香。今天就教大家做一款南瓜饭。

俗话说“肠道才是免疫力的第一屏障”，有健康的肠道就能有良好的抵抗力，而肠的状态差的人往往很容易生病，因此，想要增强自己的免疫力，首先可以从加强肠道健康开始。有许多食物都对肠道很友好，包括富含膳食纤维的食物和富含有益菌发酵的食物，今天食神就教大家做一道护肠小点心！

春夏养生，健脾化湿很重要，健脾讲究减酸增甘，以健脾气，食神今天推荐你我都爱吃的红豆沙。

春季便秘有没有困扰过你？马蹄会是一个很好的防便秘食物，食神今天给你们做一道马蹄绿豆沙，让你每天都通畅无比。

春季阳气生发，香椿是只有春季才能吃到的美食，食神今天要和大家说说，春季吃香椿怎样吃营养又健康。