秋天咳嗽多为“燥咳”喝银百梨糖羹 2013-09-04 39饮食频道 我要评论

“秋燥综合症”属于温燥,具体多表现为咳嗽少痰、咽干不适,或者有少量黏痰,不易咯出,甚至会有痰中带血,兼有咽喉肿痛,皮肤和口鼻干燥,口渴心烦,手脚心热等。

最近很多人无端端咳嗽,估计是属于“燥咳”,这是由于鼻咽部黏膜表面的结构发生了变化,气管喉头黏膜发病而咳嗽不止。这也是秋燥的一种表现。如何饮食呢?

主题:银百梨糖羹

食材:银耳、百合各10克,梨1个,冰糖适量。

做法:

1.将梨洗净去核切小块,银耳泡发洗净、百合洗净;

2.把梨、银耳、百合、冰糖放入碗中隔水蒸,大火烧开后小火蒸1小时,关火,食梨喝汤。

39食神提醒:

一、秋燥分“温燥”、“凉燥”

秋季防病治病,当御“燥”为先,“滋润”为法。秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”,前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后者则开始于深秋天气转凉之时。我们现在正处于“温燥”阶段,如何吃些什么呢?

“秋燥综合症”属于温燥,具体多表现为咳嗽少痰、咽干不适,或者有少量黏痰,不易咯出,甚至会有痰中带血,兼有咽喉肿痛,皮肤和口鼻干燥,口渴心烦,手脚心热等。

二、“燥咳”要及时治疗 吃梨清肺化痰

而今天谈到的“燥咳”,如果不及时治疗,可能会酿成气管炎和支气管炎,使肺部更受伤。此外,由于肺的功能受到抑制,机体可能出现供氧不足,可造成皮肤瘙痒、毛发枯萎等,还可出现便秘症状。

中医认为,梨味甘、微酸、性凉无毒,归肺、胃、心、肝经,可清肺化痰、生津止渴,主肺燥咳嗽、热病烦燥、津少口干、消渴、目赤,可煎汤或生食,也可捣汁或熬膏。还可外用,捣敷或捣汁点眼。

今天这道甜品,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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