锅巴俗称饭焦,是人们生活中经常被丢弃的东西,其实锅巴不仅可以食用;而且还有很高的药用价值:病后消化障碍、微弱、慢性胃炎、胃胀吃不下饭、消化不良等等都可以试试锅巴。
秋季天气多变,稍不注意,老胃病的人就容易复发,比如溃疡、出血、胃胀、胃痛、消化不好等。
主题:锅巴莲子粥
食材:大米锅巴适量,莲子去芯60克,白砂糖少许
做法:
1.先用大米煮饭,留取锅巴适量;莲子去芯洗净,用水泡发;
2.把锅巴和莲子加水,用大火煮开再用小火开,约1个小时煮粥食之。
39食神特别提醒:
一、锅巴治消化不良 煮粥喝更舒服
秋季忽冷忽热,有些人表现为胃脘隐隐作痛,喜食热饮,食则胃部胀满,神疲乏力。忧思劳倦,饥饱失时,以致胃气和降失常,气机不畅而发病。
这时可用锅巴调理。
锅巴俗称饭焦,是人们生活中经常被丢弃的东西,其实锅巴不仅可以食用;而且还有很高的药用价值:病后消化障碍、微弱、慢性胃炎、胃胀吃不下饭、消化不良等等都可以试试锅巴。
由于锅巴比较干,可以用锅巴煮粥,既不伤胃,又保留其食疗效果。
二、脾胃不好的饮食注意事项
脾胃不好时,要注意饮食调理:当脾胃运化功能较弱时,即使是相宜的食物,也不要食,食之不运反损脾胃。一些胃病急性期常应禁食,但病情缓解时,就应尽早恢复进食。初始以米汤、果汁等最宜,出血病人宜吃藕粉糊,以保护胃气。
39食神每周二提醒:
火对应心,心主血脉,如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁,甚至心前区疼痛等症状时,就需要养心了。
心最强时间:11~13时 心最弱时间:21~1时 强心关键词:养
39食神补充提醒:食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
39健康网(WWW.39.NET)专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。
(责任编辑:王健淇)
厨房秤、饮食养生图书,等着你来拿!39健康网饮食频道主办的“厨神争霸赛”现征集一批爱美食的食客们,只需上传美食图,就能把丰厚奖品搬回家,还犹豫什么?赶紧上传你的美食照片吧!
《料“食”如神》是饮食频道推出的一档精品栏目,在中医养生的基础上,周一至周五推出一款养生食疗菜式。该栏目还开辟了“厨神争霸”互动活动,上传自己制作的菜品就有机会赢取奖品。
公告:39健康网第一本饮食原创图书、由39饮食频道策划编著的图书《24节气吃什么》,已顺利出版上市。【详细】
往期回顾>>第九十八周:霜降食疗系列
第九十七周:万圣南瓜养生系列
第九十六周:美肤养颜系列
第九十五周:寒露养生系列
第九十四周:秋分食疗系列
第九十三周:秋季清热止咳系列
第九十二周:中秋饮食系列
第九十一周:秋季润燥系列
第九十周:处暑食疗系列
第八十九周:防治口臭系列
第八十八周:立秋滋润养生系列
第八十七周:体质分型调养系列
第八十六周:跟李时珍学食疗系列
第八十五周:苦夏养生系列
第八十四周:夏季水果消暑系列
第八十三周:自制美味面条系列
第八十二周:营养菜根系列
第八十一周:自制解暑饮料系列
第八十周:营养豆腐系列
第七十九周:端午美食系列
第七十八周:美白祛斑系列
第七十七周:自制养生酒系列
第七十六周:考生饮食系列
第七十五周:春夏交替系列
第七十四周:蒸食健康系列
第七十三周:春季防便秘系列
第七十二周:薯芋养生系列
第七十一周:春季野菜养生系列
第七十周:春季花馔养生系列
第六十九周:春季防燥降火系列
第六十八周:春季抗过敏系列
第六十七周:懒人饮食系列
第六十六周:春季饮茶系列
第六十五周:特色汤圆系列
第六十四周:春季咬春系列
第六十三周:年夜饭素菜系列
第六十二周:春节家宴盘饰系列
第六十一周:健康重口味系列
第六十周:养肺食疗系列
第五十九周:砂锅养生系列
第五十八周:健康宵夜系列
第五十七周:海鲜营养系列
第五十六周:冬季素食系列
第五十五周:冬季五谷养生系列
第五十四周:白领抗疲劳系列
第五十三周:提神醒脑系列
第五十二周:冬季清火系列
第五十一周:换季防感冒系列
第五十周:香辛调味料系列
第四十九周:蔬果生熟两吃系列
第四十八周:秋季吃鱼虾系列
第四十七周:秋季调理系列
第四十六周:秋季养胃系列
第四十五周:早餐DIY系列
第四十四周:白露饮食系列
第四十三周:养生口诀系列
第四十二周:处暑饮食系列
第四十一周:滋补调理系列
第四十周:药粥调理系列
第三十九周:立秋饮食系列
第三十八周:夏季吃苦系列
饮茶也是一门学问,不仅要分季节饮…[详细]