《零副作用养生疗法——疗效植物手册》

　　3无花果

　　【本源】桑科植物无花果的果实。

　　【别名】文光果、奶浆果、映日果、蜜果、圣果、优昙钵、天生子、隐花果。

　　【有效成分】每100克无花果中含蛋白质1克，脂肪0.4克，碳水化合物16克，粗纤维3克，灰分1.1克，钾212毫克，钙49毫克，磷23毫克，铁0.4毫克，锌0.42毫克，钠5.5毫克，镁17毫克，锰0.17毫克，铜0.01毫克，硒0.67微克，胡萝卜素0.05毫克，维生素A3毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C2毫克；热能247千焦。

　　【性味功用】性平，味甘，具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒等功效，适用于咳喘、咽喉肿痛、痔疮、便秘、乳汁不通等症，并有抑癌、抑菌、抗肿瘤及提高机体免疫力的作用。

　　【宜忌】脾胃虚寒及腹痛便溏者忌食;脑血管意外、脂肪肝患者慎食。

　　【养疗便方】

　　1、 治肺热咳嗽：取无花果15枚，南北杏30克，蜜枣5粒，猪瘦肉400克。先将无花果、南北杏（去衣）、蜜枣（去核）洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净切块；然后一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煮沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐及生油，即可食用。

　　2、 治肠燥便秘：取无花果6枚，玉竹50克，陈皮1个，猪肺1个，生姜2片。先将无花果洗净，切开；玉竹、陈皮（去瓤）洗净；猪肺灌水反复冲净至变白，切成块状，放入沸水中煮5分钟，捞起；然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调入适量食盐，即可食用。

　　3、 滋阴，润肺，止咳：取无花果4枚，南杏仁50克，北杏仁20克，半熟木瓜1个，生姜1片。先将无花果洗净切开；南、北杏仁浸泡去衣，洗净；木瓜去皮、核，洗净，切件；然后一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调入适量食盐，即可食用。