《零副作用养生疗法——疗效植物手册》

　　14葡萄

　　【本源】葡萄科植物葡萄的果实。

　　【别名】蒲桃、蒲萄、菩提子、山葫芦、草龙珠。

　　【有效成分】每100克葡萄中含蛋白质0.5克，脂肪0.2克，糖类9.9克，粗纤维0.4克，灰分0.3克，钾104毫克，钙5毫克，磷13毫克，铁0.4毫克，锌0.18毫克，钠1.3毫克，镁8毫克，锰0.06毫克，铜0.09毫克，硒0.2微克，胡萝卜素0.05毫克，维生素A8微克，维生素B10.04毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C25毫克，维生素E0.7毫克；热能180千焦。另含大量氨基酸。

　　【性味功用】性平，味甘、酸，具有补气血、强筋骨、通经络、利小便、通淋消肿、滋肾的功效，并有抗病毒、抗衰老、降血压、降血脂等作用，适用于五脏劳伤、筋骨不坚、气血不足、阴虚咳嗽、潮热盗汗、心悸不宁、下肢浮肿、尿少等症。

　　【宜忌】不宜过食，否则易引起内热、便秘或腹泻;糖尿病者忌食。

　　【养疗便方】

　　1、治贫血、头晕心悸、四肢无力：取鲜葡萄200克，洗净、搅汁、滤渣，即可食用。

　　2、治慢性肾炎：取葡萄干、桑椹子、生薏苡仁各25克，粳米200克。先将桑椹子、薏苡仁和粳米洗净，然后与葡萄干一起放进砂锅中，加适量清水煮成粥，分早晚2次热服。

　　3、治痢疾：取白葡萄、生姜各适量，洗净后榨汁饮用。