首页 > 饮食 > 饮食图书 > 零副作用养生疗法-疗效植物手册 > 正文

《零副作用养生疗法——疗效植物手册》

www.39.net  2009-5-5  《零副作用养生疗法——疗效植物手册》  

  30杏

  【本源】蔷薇科植物杏的果实。

  【别名】杏实、甜梅。

  【有效成分】每100克鲜杏果实中含蛋白质1.2克,脂肪0.1克,碳水化合物7.8克,膳食纤维1.3克,灰分0.4克,钾226毫克,钙14毫克,磷15毫克,铁0.6毫克,锌0.2毫克,钠2.3毫克,镁11毫克,锰0.06毫克,铜0.11毫克,硒0.2微克,胡萝卜素0.45毫克,维生素A75微克,维生素B1 0.02毫克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C4毫克,维生素E0.95毫克;热能151千焦。

  【性味功用】杏有南北杏之分,皆性平,味酸、甘,其药用部分主要是杏仁。

  【宜忌】不宜生食、多食,以免中毒;内热、肥胖及糖尿病者慎食;孕妇忌食。

  【养疗便方】

  1、治老年喘咳,久痰不愈:取北杏仁、南杏仁各10克,桂圆15克,鹌鹑2只,猪瘦肉250克,生姜1~2片。先将南、北杏仁用开水烫去衣,桂圆洗净,一起稍浸泡;鹌鹑宰净,去毛、内脏、脚,洗净斩件;猪瘦肉洗净,整块不用刀切;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲3个小时,调入适量食盐及生油,即可食用。

  2、清热润肺,化痰止咳:取南杏仁45克,罗汉果1~2个,西洋菜700~1000克,猪肺1个。先将南杏仁用开水烫去衣,罗汉果洗净切开,一起浸泡20分钟;猪肺去杂质,切开,反复灌洗后,再用生粉搓洗,浸水挤洗干净,切为厚片,入沸水锅中煮5分钟,捞出沥干;西洋菜洗净切段;然后一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煮沸后,改用文火煲约2.5小时,调入适量食盐及少许生油,即可食用。

  3、补脾益肺:取北杏仁、南杏仁各50克,木瓜500克,蕃薯250克,无花果8粒,黄豆150克,生姜4片。先将南杏仁用开水烫去衣,无花果洗净切开两半,一起稍浸泡;木瓜去皮、去核,洗净切块;蕃薯去皮,洗净切块;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调入适量食盐,即可食用。

看了本文的网友还看了:(搜索相关文章: 植物 中医 食物

  • 网友评论发表时间
昵称:
内容:
请输入验证码: code
39健康网 - 39健康網 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2024 未经授权请勿转载 | 联系我们