《零副作用养生疗法——疗效植物手册》

　　31猕猴桃

　　【本源】猕猴桃科植物猕猴桃的果实。

　　【别名】白毛桃、猴仔桃、阳桃、毛梨子、藤梨、山洋梨、猕猴梨、金梨、野梨。

　　【有效成分】每100克猕猴桃果实中含蛋白质0.8克，脂肪0.6克，碳水化合物11.9克，粗纤维2.6克，水分83.4克，灰分0.7克，钾144毫克，钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，锌0.57毫克，钠10毫克，镁12毫克，锰0.73毫克，铜1.87毫克，硒0.28微克，胡萝卜素0.13毫克，维生素A22微克，维生素C62毫克，维生素E2.43毫克，维生素B1 0.05毫克，维生素B2 0. 2毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C62毫克；热能234千焦。 另含大量氨基酸。

　　【性味功用】性寒，味甘、酸，具有止渴解热、止痛通淋、滋养强身、下石利尿、生津润燥、健脾止泻的功效，并有杀伤多种癌细胞及美肤等作用，适用于肝肾阴虚、燥热伤肺、脾胃气虚、消化不良、久痢泄泻、骨节风痛、咽喉肿痛、内痔出血、黄疸、热淋、痔疮、烦热口渴及糖尿病等症。

　　猕猴桃有“仙果”、“青春果”之称，其花、叶、根均可入药。

　　【宜忌】便秘者宜食。

　　脾胃虚寒、风寒感冒、疟疾、寒性痢疾、痛经、闭经、小儿腹泻者慎食；孕妇不宜食。

　　【养疗便方】

　　1、治食欲不振，消化不良：取猕猴桃干果60～100克，洗净后下砂锅中，加适量清水煎煮20分钟左右，每日早晚分服。

　　2、治尿路结石：取鲜猕猴桃6～10枚，洗净后每日分2～3次食用。

　　3、治肺热燥咳：取猕猴桃2枚，胡萝卜2根，蜜枣8粒。先将猕猴桃、胡萝卜洗净，去皮、核，切块；蜜枣浸泡去核，洗净；然后一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煮沸后，改用文火煲1个小时，调入适量食盐及生油，即可食用。