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《从饮食说健康》

www.39.net  2009-3-25  《从饮食说健康——血型与饮食密码》  陶涛、陈龙

  •   O血型的人易患病症的饮食注意

  血型与饮食、疾病的关系,不仅在于ABO血型中含有不同的抗原、抗体,与不同植物血凝素发生的反应不同,还在于不同的血型中,流传着不同的血型基因,这与不少疾病的易感性具有—定的关系。临床研究证实,O型血的人易患神经过敏、肠胃类疾患。

  1、前列腺癌

  前列腺是位于膀胱下方的一个腺体,有尿道从中间通过。前列腺癌在老年男性中,患病率极高,在O型血的老年中中比例更高。O血型的人大多都有较佳的体质,对神经系统高度集中的能力要求较强,其中某些遗传因子导致其患前列腺疾病的几率要远远高于其他三种血型。有调查表明,O血型的人,特别是40~60岁的O型血者出现排尿困难、无痛性血尿的症状要比其他三种血型高。这些症状有可能是患前列腺癌的前兆。因此,如果40~60岁时,出现了排尿困难、无痛性血尿的情况,应及时就医,并做进一步的检查。

  O型血人的前列腺疾病饮食注意

  由于前列腺中有尿道穿过,所以一旦发生疾病,极易影响正常的排泄活动。因此,平时应该多加注意饮食:

  ◎ 饮食中要增加适量的植物性食品。因为植物性的食品中所含有的某些化合物,可以抵御前列腺癌。如塞润榈、大荨麻中之天然化和物,以及番茄红素、玉米黄素和黄体素等。番茄红素是一种抗氧化剂,它可以有效的保护细胞中之DNA不被氧化,含有这种物质的蔬食品有西红柿、杏子、葡萄柚、红色蔬果等。含有玉米黄素和黄体素的食物有菠菜以及其他深绿色蔬菜。除此之外,还有一种叫槲皮黄素的黄酮类化合物可以制止前列腺癌细胞的分裂,可以在苹果、洋葱、茶和红葡萄酒中找到。

  ◎ 要避免辛辣食品。因为辛辣食品有刺激前列腺的作用,食用后可出现短暂的或伴随排尿过程的尿道不适或灼热症状,并且能够引起前列腺的血管扩张、水肿或导致前列腺的抵抗力降低。而且辛辣食品还是诱发急性前列腺炎的重要因素,因此,避免酗酒和食用大量辛辣食物是预防前列腺癌发生的重要手段。

  ◎ 可以多食用一些葱类。葱类虽然也属于辛辣食品,但是研究却发现如果每天多食用28.4克,包括大蒜、洋葱和青葱等在内的葱属类蔬菜,可将患前列腺癌的危险降低一半。

  ◎ 减少油脂摄取量。高动物性油脂中含有一种类二十烷素的物质,是引发前列腺发炎的危险因素。适量减少油脂摄取量,可以减少患前列腺癌的可能性。

  ◎ 要注意补充营养素。维生素D、E,以及微量元素硒,对保护前列腺有特别作用。其中,维生素D可以抑制前列腺癌的生长,而维生素E和番茄红素并存时可以减低前列腺癌罹患率;硒是抗氧化剂,可以保护前列腺附近的细胞免于受伤。为预防患前列腺癌,O型血的人可以在平日里,多食用一些蛋黄、牛油、肝、鱼油、葵花子、南瓜子、菜子油、各种肉类等食物。

  2、膀胱癌

  膀胱癌是原发于膀胱上皮细胞的恶性肿瘤,是泌尿系统肿瘤中最常见的一种。膀胱癌与O型血的关系,主要从两方面来研究。一方面是遗传学原因,一方面是抗原方面的原因。其中就遗传学研究来看,O型血者比其他血型者更容易罹患膀胱癌。有研究指出,膀胱癌疾病是一个多阶段的渐进过程。

  经研究者研究发现,遗传方面有两种途径可引发膀胱癌。一种是染色体缺失,使干细胞转化为浅表性癌,从而导致身体中抑癌基因失活,以及致癌因子激活,促使病变发展。另一种是最初的变化为病毒性致癌因素使P53和Rb抑癌基因失活,随后其他基因突变,致使肿瘤发生与发展。而这些基因有的与血型基因在相同的染色体上,有可能产生相互影响,为膀胱癌的发病诱因之一。

  另外,近期有研究发现,有超过4/5的膀胱癌患者的膀胱细胞都有LewisX血型抗原物质,而正常人是没有的。目前研究虽然尚未发掘出LewisX血型抗原物质与O型血液中抗原、抗体的具体关系,但是研究者声明,LewisX血型抗原物质与血液中抗原、抗体一定存在着某种关系。

  癌症很难治愈,因此预防是关键。预防膀胱癌的措施要从以下两个方面着手。一方面环境污染、病毒感染、细菌性炎症、膀胱异物与结石、细胞毒化学药物的刺激等都可以诱发膀胱癌,生活中应尽量避免。另一方面,纺织业中的某些化学物质是导致膀胱癌的直接原因,因此,从事此类工种者应加强防护与保健,才能确保身体健康。

  O型血人的膀胱癌饮食注意

  由于癌症发病的确切原因还不十分清楚,因此加强对肿瘤的预防永远是最重要的。在饮食上,膀胱癌与脂肪的摄入呈正相关,而与维生素A和类胡萝卜素呈负相关,所以应该注意以下几个方面:

  ◎ 膀胱癌在中医学中属“溺血”、“血淋”等范畴。其发病多因心火移热于小肠,或湿热下注膀胱,或肾虚气化不利,瘀积成毒等所致。因此要预防,饮食宜以凉血止血、清热止血、养血止血等为原则。

  ◎ 适当进食富含维生素的水果和蔬菜,补充维生素C、蛋白质等,增加营养以增强机体的抗病能力。

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