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《从饮食说健康》

www.39.net  2009-3-25  《从饮食说健康——血型与饮食密码》  陶涛、陈龙

  测试:A型血营养自测

  由于不同的血型身体情况不同,因此对不同营养的吸收程度也不同。这容易造成不同血型身体营养缺乏症状,A血型的人容易缺乏某些维生素B族,可以通过下面一些小测验来自我检测。

  1.你能经常从事体育运动吗?

  2.你是个善于交际的人,有许多朋友,是吗?

  3.你经常食欲不振吗?

  4.你的食谱里包括大量的蔬菜和水果,冬天和春天还补充维生素,是吗?

  5.你总感觉疲劳,睡眠不好?

  6.你一年不少于4次感冒,是吗?

  7.冬天,你常常冻伤手脚吗?

  8.你的视力夜晚会降低吗?

  9.你经常出现舌炎、舌裂、舌水肿的现象?

  10.你是否会经常出现牙龈出血的情况?

  11.你经常为琐碎小事而心绪不佳吗?

  12. 有点毛病就得吃药,是吗?

  13.总觉得精神不好吗?

  14.感觉到明显的记忆力减退?

  15.脸上出现色斑?

  16.肌肉无力、酸软?

  17.心脏肥大、心跳异常?

  18.患脚气病?

  19.常吃甜食?

  20.是否牙齿松动或有严重驻牙?

  在以上问题中,如果你有超过了8项内容回答是,表明你的身体已经出现了维生素B族缺乏的症状;如果你的肯定回答超过了12项,表明你身体维生素缺乏状况明显,你需要立即补充维生素;而如果你身体出现15项以上情况,表明你的身体不仅需要立即补充维生素,而且免疫力也亟待提高。

  科学指导

  适宜A血型人的饮食

  据科学家研究发现,A血型的人极易受到葡萄球菌、沙门菌病、结核病菌、白喉、痢疾、流行性感冒等细菌的感染,而且易患动脉粥样硬化、风湿病、心肌梗死、癫痫、慢性酒精中毒等疾病。而且消化道严重病症,如舌癌、胃癌、食管癌等与A型血有密切联系。

  因为A型血中Ⅷ凝血因子相关抗原、纤维蛋白原、胆固醇、三酰甘油等成分均较高。纤维蛋白原、凝血因子可使血液呈高凝状态,易导致凝血反应,从而导致血栓形成,因此易患心血管类疾病也就不足为怪了。但,这并不代表A血型的人比其他血型人更加危险,因为上述健康检查,只是A血型的人容易罹患疾病的一种趋势与可能性,并不是必然的结果。同理,A型血者也并非不患其他疾病,因此,对于任何疾病都要加强预防,才能确保身体健康。

  A血型的人饮食一览表

 

  有益的食物(良药)

  可以吃的食物(食物)

  应避免食物(毒药)

主食

荞麦、燕麦、黑麦、玉米、年糕、大豆饼、米粉 大米、小米、糙米 小麦及小麦制品
肉类 鸡肉 经过处理的肉制品、动物肝脏、兔、鹿、鹌鹑、野鸡等野味
蔬菜 豆制品、花椰菜、胡萝卜、菠菜、大蒜、大头菜、韭菜、生菜、南瓜、西芹、洋葱、甘蓝 笋类、黄瓜、萝卜、玉米、西红柿、蘑菇、大葱、荸荠、甜菜 包菜、茄子、辣椒、土豆、山药、四季豆、青豆、菜豆,以及各种腌制的蔬菜
水果 杏、黑莓、无花果、樱桃、柚子、李子、柠檬、菠萝、梅子 苹果、葡萄、枣、石榴、桃子、草莓、西瓜、梨、柿子 香蕉、椰子、芒果、蜜瓜、香瓜、木瓜、橙子、橘子
奶制品 豆奶 羊乳酪、山羊奶、酸奶 大部分乳酪、黄油、牛奶、冰淇淋
坚果 花生、南瓜子 杏仁、栗子、榛子、核桃、松子、葵花子 腰果、开心果
海产品

鲤鱼、鳕鱼、鲶鱼、鲭鱼、梭鱼、鳟鱼、三文鱼、沙丁鱼、带鱼、蜗牛、鲈鱼、鲑鱼

蛤、龙虾、田鸡、鲸鱼、比目鱼、海螺、螃蟹、青鱼、鱼子酱、鳗鱼、鳎鱼、杖鱼、凤尾鱼、

饮料

啤酒、白酒、碳酸饮料、西红柿汁

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