首页 > 饮食 > 饮食图书 > 《从饮食说健康》 > 正文

《从饮食说健康》

www.39.net  2009-3-25  《从饮食说健康——血型与饮食密码》  陶涛、陈龙

  •   B血型的人易患病症的饮食注意

  血型是人体最稳定的遗传性状之一,由于人体免疫也受遗传因素的影响,故人是否患病,患什么疾病与血型有着密切关联。对B血型的人来说,易患的疾病有食管癌、肺癌、流行性感冒、细菌性痢疾等。

  1、食管癌

  对于B血型的人来说,他们抵抗力比较强,一般不容易患消化道癌。但食管癌却是他们最易患的癌症疾病。经过学者们的研究发现,食管癌的发病率因地区、血型有明显的差异。经调查发现,中国的华北太行山地区,包括河南省、河北省、山西省等十几个县市是食管癌的高发区域,而且其中B血型的人占大多数。

  对于B型血与食管癌的关系,专家们认为B型血中的B型抗原可能不是B型血与肿瘤的直接发生关系的原因,而是B型血中包含的一些与血型关系密切的基因与肿瘤有密切关系。并且这种关系可能与遗传和分子学机制无关,仅仅是人群特征、环境、饮食以及风俗习惯等原因的结果。

  B型血食管癌的饮食注意

  要预防食管癌的发生,“完美”饮食的B血型的人需要做到以下几点:

  ◎ 改变不良饮食习惯,不吃霉变食物,少吃或不吃酸菜。

  ◎ 改良水质,减少饮水中亚硝酸盐含量。

  ◎ 注意土壤缺钼等微量元素状况,从食物来源上杜绝疾病的发生。

  ◎ 应用中西药物和维生素B2治疗食管上皮增生,以阻断癌变过程,积极治疗食管炎、食管白斑、贲门失弛缓症、食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。

  如果万一罹患食管癌,B型血饮食也不能遵循“完美”的B型血饮食计划了。日常生活中,应该注意到不能再吃有刺激性的食物,即使是本来对B血型的人有益的食物,如辣椒、生葱、姜、蒜等。另外,粗糙的、过硬、过烫的、霉变、腐烂的、熏烤及腌制的食物都应该进食。

  只要B血型的人坚持合理的饮食,并完全配合医生的治疗,即使是罹患癌症这样严重的疾病,也是最容易存活下来的那一个。

  2、肺癌 

  B血型人的薄弱之处在呼吸道,因此患肺癌的几率也高于其他血型。到目前为止,研究者并没有发现B型血与罹患肺癌的直接关系,但是大量的病例证明,含有B抗原的肺癌病人预后显著比其他血型的病人差。分析其与吸烟的交互作用,发现尽管单独具有B型血者与肺癌无显著性联系,但B型血吸烟者患肺癌的危险性为非B型血者的2倍多,该结果提示B型血者的某些遗传特征对肺癌易感,并可能在吸烟致癌过程中起着某种协同作用,这为肺癌易感性的进一步研究提供了重要线索。

  B血型的人肺癌的饮食注意

  肺癌是一种常见的肺部原发性恶性肿瘤,常发于40岁以上的男性,发病年龄高峰在60~79岁,对人的伤害是无法言喻的。因此,B血型的人在饮食方面应注意下面这些方面:

  ◎ 肺癌与高饱和脂肪的饮食摄入有密切关系,因此尽管B血型的人是“完美”型饮食之人,但平时也应注意高饱和脂肪饮食的摄入。

  ◎ 增加新鲜水果和蔬菜的摄入。因为水果、蔬菜中纤维素有清洁身体的作用。

  ◎ 增加硒类、豆类饮食的摄入。

  ◎ 如果肺癌已经发生,并处于早中期时,在病人消化吸收能力允许的条件下,应尽快可能补充各种营养素,如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。

  ◎ 因为肺产生疾病时,易发生咳嗽的症状。因此,肺部出现不适的B血型的人,应该多进食一些养阴润肺食物。如百合、荸荠等,而藕节、莲子、鸭梨、山药、百合、白木耳等。

  ◎ 除上述中医中药的滋补食品外,肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。

  ◎ 要注意:肺癌病人应忌腥油腻食物,禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。

  除了饮食外,肺癌还与持续2年以上的高度紧张的生活经历,以及生活方式有关。如饮食习惯、吸烟、新鲜水果和蔬菜摄入减少等。有关专家认为,人们如对以上可致癌的风险因素有更多的了解和加以防范的话,许多的癌症是可以预防的。由此,防癌专家提出,为减轻癌症风险,人们应尽量做到改变不良生活方式,养成良好的生活习惯。

  3、流行性感冒

  流感是流行性感冒的简称,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。B血型的人是对病毒抵抗力最低的一个血型种类,而流行性感冒是其最容易招惹的病毒。这是由于B型抗原和流行性感冒病毒表面的植物血凝素所决定的。

  流感病毒也有抗原、抗体,并且其内部与外部的抗原结构并不相同。正是由于这种原因,又将流感病毒分为甲、乙、丙3型。流感病毒的外膜为脂质双层结构,由两型表面糖蛋白覆盖,分别为植物血凝素和神经氨酸酶,都对血细胞具有一定的亲和力与损伤作用。流感病毒的核心是单链核糖核酸蛋白,具有型的特异性。根据病毒外膜抗原结构的不同,将植物血凝素分为15个亚型、神经氨酸酶分为9个亚型,它们各自具有不同的抗原性并产生不同的抗体对血细胞的侵害程度也各不相同。

  目前认为,流感病毒对B型血者的侵害更严重,致病力更强,是由于流感病毒的某些抗原物质对B型血者的B抗原及抗A抗体亲和力更大的关系。科学家对流感患者的血型分析后指出,B型血者更容易罹患流感。还有学者对流感患者的家庭成员进行血型分析后发现,在相同条件下,B型血者的发病率高于其他血型者,提示B型血者是流感的高危人群,必须高度警惕与积极预防。

  B血型的人流行性感冒的饮食注意

  预防流感的措施除了平时增强体质,提高抵抗力:流行期间不到疫区及公共场所,减少感染的机会;主动接受流感疫苗注射或喷雾接种等方式外,在饮食方面,也需要注意:

  ◎ 生病期间,要选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

  ◎ 饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。

  ◎ 饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

  ◎ 要多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。因为维生素有提高抵抗力的作用。

  ◎ 要多喝水,保证水分的供给。可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲。

  流行性感冒有发病急、急起高热,全身酸痛、乏力,或伴轻度呼吸道感染的特点。三种病毒型中,甲型流感对B血型人的威胁最大。B血型的人要格外注意。

看了本文的网友还看了:(搜索相关文章: 营养 饮食 血型

  • 网友评论发表时间
昵称:
内容:
请输入验证码: code
39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 联系我们