餐桌上的中药-灵芝

　　粥品

　　灵芝白芨银花粥

　　功效：补肺止血， 清热解毒

　　用途：适用于热毒蕴肺之咳吐脓血。

　　材料：糯米50 克， 白芨20 克， 灵芝、蒲公英、银花各15 克。

　　做法：

　　1.所有材料洗净， 沥干水分。

　　2.所有药材切碎， 加适量水煎煮， 去渣取汁， 加入糯米煮成粥。

　　食用：每日1 剂。

　　灵芝麦芽粥

　　功效：护肝养肝， 健脾和胃

　　用途：适用于肝炎。

　　材料：白米100 克， 灵芝10 克， 麦芽糖适量。

　　做法：

　　1.灵芝、白米分别洗净， 沥干水分。

　　2.灵芝切碎， 加水煎煮2 次， 2 次均留汁， 混合汁液。

　　3.灵芝液加白米煮成粥， 食用时加麦芽糖调味。

　　食用：分2 次食用。

（责任编辑：苏少泉）