餐桌上的中药-灵芝

　　茶饮补酒

　　灵芝薄荷茶

　　功效： 益气安神， 疏风清热

　　用途：适用于气虚烦劳、心烦不眠、心悸、健忘， 夏天可常饮以防中暑。

　　材料谷芽10 克， 灵芝片10 克， 薄荷4 克， 冰糖适量。

　　做法：

　　1.谷芽、灵芝片、薄荷洗净， 沥干水分。

　　2.谷芽炒香， 盛起待用。

　　3.煮沸适量水， 加入灵芝片和谷芽煎煮30分钟， 下薄荷再煎煮10分钟， 加入冰糖调味。

　　食用：代茶饮。

　　灵芝茶

　　功效：益气安神， 止咳平喘

　　用途：适用于气血不足所致的失眠、惊悸， 肺虚痰蕴

　　之咳痰气喘者。

　　材料：灵芝4 片。

　　做法：灵芝加1 杯热水冲泡， 取出灵芝饮用。

　　食用：代茶饮。

　　注意事项： 灵芝可重复冲泡至无苦味为止。