餐桌上的中药-红枣

2011-8-3        

  目录

  享传奇食材 做健康达人........... 3

  食材档案................................. 8

  红枣.................................... 10

  营养价值............................. 11

  保健功效............................. 12

  降低胆固醇.............................. 12

  影响免疫系统........................... 13

  护肝......................................... 13

  影响骨骼.................................. 14

  影响心血管系统....................... 14

  抗过敏...................................... 15

  抗癌......................................... 15

  抗氧化, 抗衰老....................... 16

  降血压...................................... 16.

  食用问答............................. 17

  红枣有哪些食用方法?............. 17

  红枣怎样有效保健配伍?.......... 17

  哪些食物不宜和红枣配伍?...... 17

  红枣有品种之分吗?................. 18

  怎样选购红枣?........................ 18

  如何贮藏红枣?........................ 18

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