大量的科学研究与临床调查试验结果均提供了关于饮酒对身体的好坏两方面的影响的相关证据。针对最近一段时间内研究者们在“饮酒与健康”相关领域的研究成果，我们进行简要盘点，希望读者朋友们能够喜欢。

有些人会持续不断的饮酒，偶尔喝喝酒是不错的，还具有一定的保健作用，但是一旦形成了一种酗酒行为就很恐怖了。酗酒在医学上是一种生理疾病，类似于强迫症，酗酒对人会产生很大的不良影响，那应该怎样健康喝酒呢？

红酒的高贵浪漫使其替代白酒成为餐桌首选，但是你会喝红酒吗？怎样喝红酒才养生呢？有些人会在红酒里边加冰块、兑雪碧等，这些都是会破坏红酒中的营养物质哦！那要怎样喝红酒呢？

一提到喝酒，脑海里就浮现出，酒伤肝、酒伤肾、酒伤胃、啤酒肚之类的关键词，其实一般来说，酒并不是那么可怕，只是很多人不知道健康喝酒的秘诀而已。

葡萄酒是一种养人酒，喝葡萄酒好处多多。但需要注意的是，有些人并不适合喝葡萄酒，喝了或会惹来毛病。

喝酒从身体来说是招恨的，但喝红酒却意外地给身体带来不少好处。尤其对于女人，睡前喝杯香淳的红酒，竟有意想不到的好处。

很多人认为白酒的危害比啤酒少，口感也比啤酒好，因此就会选择喝白酒。可是如果人们喝白酒过量就会给身体造成危害。在生活中，有不少朋友经常饮用白酒过量，忽略了白酒对身体的危害，过量喝白酒会对身体造成哪些危害呢？

夏天对于男人来说最爽的事情，无非是吃吃烧烤，豪迈的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。多项研究发现，常喝啤酒有多种保健作用。那男人夏天喝啤酒有哪些好处呢？

喝酒是美国第4大可预防的死亡因素，每年导致88，000例死亡。然而，喝酒也被认为是一种快乐的来源。很多人在经历一天辛苦的工作或者与朋友交往的时候，会喝杯小酒。

饮酒是一种文化，也是很多人的爱好，但过量饮酒导致成瘾就是一个坏习惯了。酒瘾不只是健康危害，导致胃炎、胰脏炎、肝炎、肝硬化甚至肝癌，还是影响到人际关系，产生家暴，酒驾肇事等。

自酿酒往往存在甲醇超标、微生物和细菌超标等问题，安全隐患不可小觑。专家建议：一是在酿造之前选择好的容器进行消毒，二是酿造过程中注意容器和果汁的容量，三是严格降低其它菌种在发酵过程的产生，四是储存过程中注意温度湿度和储存时间。