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问医生

教你3步选出最好喝的酸奶

2016-08-2739健康网
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核心提示:酸奶是一种健康食品,既能调理肠道,还能补充身体所需的益生菌。但是现在市面上各种酸奶扎堆,到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢?

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  酸奶是一种健康食品,既能调理肠道,还能补充身体所需的益生菌。但是现在市面上各种酸奶扎堆,到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢?

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  选酸奶,三步走

  第一步:了解各种酸奶属性

  超市里的酸奶看似很多,但从根本来看,也就三种:酸牛奶乳酸菌饮料、乳饮料。

  酸牛奶:简称酸奶,也叫发酵乳,洋气叫法是优酪乳:由两部分组成:乳酸菌和牛奶。主流的款式是有活菌的;现在也出了非主流的新款常温酸奶,没有活菌的。

  乳酸菌饮料:有乳酸菌,没有或者有部分奶,更多时候被当作饮料。但不可否认的是,它还是有益菌不错的来源,也是近几年来提倡的改善肠道“微”循环的饮品。

  乳饮料:有或没有乳酸菌,有或没有牛奶,随意又任性的配方……也属于饮料,虽然它口感有酸奶的酸味,颜色有酸奶的白色,但是营养价值肯定不如真正的酸奶好。

  第二步:看表面现象

  NO.1:看配料

  如果你买东西还只是看保质期,那就OUT啦,一定要学会看配料表哦!那