黑胡椒过期了不可以吃。
黑胡椒过期后可能已经变质,会产生对人体有害的细菌或毒素。这些物质进入人体后会引起胃肠道炎症反应,导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状,严重者甚至会出现脱水、电解质紊乱等现象,因此不宜继续食用。
若在储存得当且没有开封的情况下,且仅是过了最佳使用日期,并未出现异味、霉点等异常,则可酌情少量食用。
日常生活中要注意食品的保质期,在食物过期前及时食用完毕,避免因误食过期食物引起身体不适。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。