茄子的功效与作用

茄子属于茄科植物，其功效与作用主要体现在补充营养、辅助降压等方面。此外，还具有一定的解毒消肿等作用。

一、功效

1.补充营养：茄子中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙元素以及铁元素等多种矿物质成分，适量食用可以为身体补充所需要的多种营养物质，对身体健康有一定的好处。

2.辅助降压：茄子中的含糖量比较低，并且含有大量的水分和纤维素，在一定程度上能够起到辅助降低血压的作用，适合高血压患者吃。

二、作用

1.解毒消肿：由于茄子性凉，味甘，归脾、胃、大肠经，所以对于热病烦渴、湿疹疮疡等症状具有一定缓解作用。

除此之外，还有清热止血、活血散瘀等作用。需要注意的是，虽然茄子的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是脾胃虚寒的人群，以免加重病情。

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