米参和刺参哪个营养好

米参和刺参的营养成分都比较高，没有哪个更好之说。米参是五加科植物人参的干燥根茎，而刺参是刺参科刺参属动物刺参的全体。

1.米参：米参味甘、微苦，性微温，归脾、肺经，具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，可用于治疗体虚欲脱、肢冷脉微、气血两亏、心悸气短、脉微欲绝等病症。需要注意的是，对米参过敏者禁用此药，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2.刺参：刺参是一种中药材，为刺参科刺参属动物刺参的全体，其味甘、微酸，性微寒，归肝、肾经，具有补肾益精、养血通经、滋阴清热、镇静安神的功效，可用于治疗阳痿早泄、腰膝酸软、失眠多梦、心悸怔忡、耳鸣健忘、须发早白等症状。但需注意孕妇慎服刺参，因为刺参有小毒，可能会导致胎儿畸形或流产的情况发生。

此外，在服用上述两种药物时患者要注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激的食物如辣椒芥末等，还要避免喝浓茶咖啡酒等饮品，以免影响药效。如果出现其他不适症状建议及时就医治疗。

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