紫菜中的胆固醇含量并不高。
紫菜本身不含胆固醇,且富含多种维生素及矿物质,如铁、钙等,有助于维持机体健康。但若过量食用可能导致碘摄入过多,引起甲状腺功能亢进等问题,因此建议适量食用。
对于存在高血脂症或心血管疾病风险的人群,虽然紫菜胆固醇含量不高,但仍需控制摄入量以避免影响病情管理。
在关注食物中胆固醇的同时,应考虑其来源及其对整体饮食的影响。均衡饮食,定期体检是维护心血管健康的必要措施。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。