香椿一般不会回奶，但是不建议哺乳期女性吃太多。具体分析如下：香椿中含有蛋白质、维生素A、胡萝卜素等营养成分，可以补充身体所需的多种营养物质，并且还具有辅助通乳的作用，所以通常情况下并不会导致女性出现回奶的情况。但需要注意的是，由于香椿属于一种热性食物，容易引起上火症状的发生，因此不建议产妇在哺乳期间过量食用，以免对自身和宝宝的健康造成影响。另外，在哺乳期间要注意饮食清淡，尽量以易消化的食物为主，比如鸡蛋羹、小米粥等，同时还要注意保持心情舒畅，有利于促进乳汁分泌，从而保证充足的母乳供应。
若处于哺乳期，女性应多休息，避免过度劳累，同时还应注意乳房部位的清洁卫生，以防发生感染。
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维生素A只存在于动物性食物中，A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A，影响暗适应能力，如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。
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