吃红薯梗有什么好处和坏处

若不存在对其过敏的情况，适量食用红薯梗的好处较多，可以补充营养、提供能量等。但若是过量食用或对红薯梗过敏，则可能会导致机体出现腹胀、腹泻等不适症状。

一、好处

1.补充营养：红薯梗中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素、矿物质元素等成分，日常生活中适当进食可为人体补充所需的营养物质，并且其中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物消化与吸收。

2.提供能量：红薯梗中含有的热量相对较高，在适量摄入后能够转化成身体所需要的热量，以维持正常生理功能。

3.其他：由于红薯梗属于粗粮类蔬菜，含有较为丰富的膳食纤维，因此对于经常便秘的人群而言，也可以在一定程度上起到缓解作用。

二、坏处

1.肥胖：如果长期大量进食红薯梗，而未进行运动消耗多余的热量，则可能导致体内热量增加，转化为脂肪堆积于皮下组织，从而引起体重增加或者肥胖等情况的发生。

2.升高血糖：由于红薯梗中的糖含量比较高，过多地摄入可能会影响体内的血糖水平，尤其是本身患有糖尿病的患者不建议吃得太多，否则很有可能会导致病情加重。

3.诱发胃肠不适：若一次性进食过多红薯梗，则会增加肠胃负担，进而影响到正常的消化功能，甚至还会伴随腹部胀痛、恶心呕吐等症状发生。此时需要通过腹部按摩等方式予以改善，严重时则需遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散等药物治疗。

4.过敏：部分人群可能存在对红薯梗过敏的情况，此类人群应避免吃红薯梗，以免诱发皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等不适症状。

虽然红薯梗具有一定的营养价值，但是并不适合所有人服用，特别是对于存在有痔疮或者是大便次数增多的人群，则要尽量减少摄入量。另外，从中医角度来说，虚冷体质者也不宜多吃红薯梗。

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