鸡精和味精通常可以一起放,不会产生有害物质。但是需要注意适量添加,避免食用过多影响身体健康。
鸡精是一种复合调味料,主要成分包括鸡肉粉、浓缩鸡肉汁、食盐等,有较明显的香气,常用于烹饪菜肴时提鲜用。而味精是一种使用原材料提取而成的单一调味品,其主要成分为谷氨酸钠,在烹饪食物的时候适当加入一些能够使菜品更加美味可口,同时还可以增加食欲。
两种调料中的成分一般不会发生反应生成有毒或有害物质,因此在使用时无需过于担心。但是在添加的时候要注意适量,如果一次性添加太多可能会导致身体摄入过量的食盐,从而引起血压升高以及水肿的情况发生。
日常生活中要养成良好的饮食习惯,尽量以清淡的食物为主,如面条、小米粥等,还要多吃新鲜的水果和蔬菜,比如西红柿、苹果、黄瓜等,少吃辛辣刺激油腻性的食物,比如麻辣烫、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,造成腹胀、腹泻等症状出现。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。