葛根粉一般可以起到辅助养胃的作用。但是患者在服用药物时需要遵医嘱。
葛根是一种中药材，具有解肌退热、生津止渴的功效，在临床上主要用于治疗外感发热、头痛、项强、肢体酸痛、口渴鼻干等症状。而葛根中含有人体所需的蛋白质、氨基酸以及钙元素等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有一定和胃止泻的效果，从而达到辅助养胃的目的。
虽然葛根粉有较多的好处，但并不适合所有的人群服用，对葛根过敏者禁用此药，否则可能会引起皮肤瘙痒、红疹等不良反应。另外，孕妇及脾胃虚寒者也不宜长期或大量地使用葛根粉，以免加重病情或者导致腹胀、腹泻等情况发生。
需要注意的是，如果患者出现其他不适症状，则建议及时去医院就诊并进行处理，以免延误病情。
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