软枣猕猴桃的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及钙元素、铁元素等人体所需的营养物质。适当食用可以补充身体所需的部分能量和营养成分。
软枣猕猴桃中含有大量的维生素C,每100g中含有的维生素C含量在420mg左右,还富含多种氨基酸,如谷氨酸、天冬氨酸等,适量摄入有利于身体健康。此外,软枣猕猴桃中的水分较多,在炎热干燥的夏季适量吃一些软枣猕猴桃可以帮助机体补水,从而预防因缺水引起的皮肤干燥等症状。
但需要注意的是,由于软枣猕猴桃属于一种偏寒性的食物,因此不建议脾胃虚寒的人群大量进食,以免加重病情。另外,从中医角度来说,软枣猕猴桃性味甘酸而寒,过量食用可能会导致胃内寒凉积聚,引起腹痛、腹泻等情况发生。如果自身存在糖尿病,则应尽量避免或减少食用软枣猕猴桃,否则容易使血糖水平升高,不利于疾病控制。
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