车厘子的正确叫法是车厘子，其花青素含量相对较高。每100g车厘子中含有的花青素为3-5mg，属于一种天然色素，适量食用对人体有益。
车厘子中含有多种人体所需的营养物质，如维生素C、胡萝卜素以及钙元素等，适当进食后能够补充身体所需要的营养成分，并且还具有辅助抗氧化的作用，有助于清除体内的自由基，从而达到延缓衰老的效果。此外，由于车厘子中的花青素含量较多，因此也具有一定改善视力的作用，尤其是长期用眼的人群，比如学生或者上班族等，平时可以适当吃一些车厘子来缓解视疲劳的情况。
虽然车厘子对眼睛有一定的好处，但是只能起到辅助作用，如果自身存在近视，则需要及时到医院的眼科就诊，完善验光检查等明确诊断，在医生指导下配戴眼镜进行矫正，必要时也可以通过手术的方式治疗，如飞秒激光手术等。
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食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。
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