阿胶含有什么营养成分

阿胶中含有蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，还具有补血、滋阴润燥的功效。适当食用对人体有一定的好处。

一、营养成分

1.蛋白质：每100g阿胶中通常含有大约75-85g的蛋白质，可以为人体补充所需的营养物质，并且还可以促进机体免疫球蛋白的合成，在一定程度上能够增强自身的免疫力以及抗病能力。

2.氨基酸：阿胶中含有多种人体所需要的氨基酸成分，比如赖氨酸、精氨酸、苯丙氨酸等，适量摄入后能够被身体吸收和利用，从而达到快速恢复体力的效果。

3.微量元素：此外，阿胶中还含钙、铁、钾等多种矿物质元素，也容易被人体消化和吸收，适当进食有助于身体健康。

二、功效

1.补血：阿胶是一种中药材，具有补血的作用，如果患者存在贫血的情况，则可以在医生指导下使用该药物进行治疗，能够改善面色苍白、浑身乏力等症状。

2.滋阴润燥：另外，阿胶性质比较温和，服用以后也可以达到滋阴润燥的作用，对于女性出现的月经不调、失眠多梦、肺燥干咳等情况也有一定的帮助作用。

需要注意的是，由于阿胶性属平补，故凡体虚弱、出血者及孕妇皆宜在医师或药师指导下服用。若服药一周后症状未见缓解，应及时去医院就诊并遵医嘱处理。

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