鲇鱼的功效与作用禁忌

鲇鱼又称为鲇巴鲁、黏鱼等，其功效为补充营养、提供能量、增强体质，但鲇鱼属于发物，对于部分人群存在一定的食用禁忌。

一、功效

1.补充营养：鲇鱼中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙元素、铁元素等多种人体所需的营养物质，适量吃一些鲇鱼可以补充身体所需要的多种营养成分，并且有助于身体健康。

2.提供能量：每100g的鲇鱼中大约含有348千卡左右的能量，如果患者出现了低血糖的情况，则可以通过适当吃一些鲇鱼进行缓解。因为鲇鱼中的糖类和脂肪含量比较高，在补充体内所需能量的同时还可以增加饱腹感，从而达到减轻体重的目的。

3.增强体质：由于鲇鱼中含有较多的优质蛋白以及矿物质，这些都属于人体不可缺少的重要营养素，平时适当进补后能够使机体免疫系统得到加强，进而起到辅助提高免疫力的作用。

二、禁忌

鲇鱼属于一种海鲜类产品，若对海鲜过敏则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等症状发生。另外，鲇鱼属于一种比较寒凉性的食物，所以脾胃虚寒的人群也不宜过多摄入，以免加重病情。此外，鲇鱼还具有一定的刺激性，因此急性肠炎、痢疾或溃疡性结肠炎的患者也要避免食用，以免导致原有疾病加重。

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