苦藠是什么东西

苦藠是薤的别称，是一种药食两用的植物。其性凉、味辛甘，具有小毒，入肝经、肺经和大肠经，有小毒，可作为药物使用，也可用于调味。

一、功效与作用

1.润肠通便：苦藠归于大肠经，可以促进肠道蠕动，从而起到缓解便秘的作用，并且对于热结导致的便秘也有一定的治疗效果。

2.解毒消肿：苦藠性寒，因此有一定的清热解毒的功效，如果患者出现痈肿、疮疡等疾病时，可以在医生指导下适量食用一些苦藠来辅助改善症状。

3.杀菌消炎：苦藠中含有挥发油成分，该物质具有一定杀菌消炎的效果，在一定程度上能够预防细菌感染性疾病的发生。

4.保护肝脏：由于苦藠中含有的蛋白质以及多种氨基酸成分比较丰富，适当进食能够补充身体所需要的营养物质，而且还可以在一定程度上增强机体免疫力及抗病能力，对身体健康有一定好处。

5.其他功效：中医认为苦藠还具有祛风散寒、健脾暖胃、行气止痛等功效，可用于辅助改善风湿痹痛、泄泻、痢疾等情况。

二、注意事项

虽然苦藠的好处有很多，但是并不适合所有的人群服用，尤其是脾胃虚寒者应禁止服用，因为苦藠属于一种性质偏凉的食物，如果摄入过多可能会加重病情，不利于疾病的恢复。另外对该食物过敏的人群也不建议吃，以免引起皮肤瘙痒、红疹等症状发生。

若想通过上述中药材达到治疗疾病的目的，需要前往医院的中医内科就诊，完善望诊、问诊后明确诊断。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。