猪蹄、玉米和白萝卜三者一起煲汤具有补充营养、增进食欲、促进消化等功效。但食物的作用有限,若患者出现不适症状建议及时就医。
1.补充营养:猪蹄中含有蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素,如钙、磷、铁等,可以为人体提供丰富的营养物质。而玉米含有碳水化合物、维生素E、钾、镁等多种成分,有助于增强体质。同时,白萝卜也富含胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质元素等营养成分,适当进食能够给身体补充所需要的营养物质,并且不会导致身材肥胖或者引发其他不良影响。
2.增进食欲:由于上述三种食材都比较美味,因此将它们放在一起煮汤喝,口感较佳,可以在一定程度上起到增进食欲的效果。
3.促进消化:其中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动,从而加快机体对摄入物的消化与吸收,可在一定程度上预防或缓解便秘的症状。
4.其他功效:中医认为,上述几种食物都属于性平的食物,同时还具有一定补气养血、润肺通便、美容养颜等辅助作用。但由于食物的作用较小,不可代替药物治疗疾病,若想通过食疗来调理身体,需要长期坚持才可见效。
此外,在日常生活中也要注意避免进食过多,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、嗳气等症状。若处于哺乳期女性不建议食用此汤,因为其热量较高可能会造成乳汁堆积在乳房中诱发乳腺炎的发生。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。