西瓜皮的作用与功效有哪些

西瓜皮又称为西瓜翠衣，在中医上具有清解暑热、利尿消肿的功效。在西医中对于西瓜皮通常作为垃圾丢弃，并未进行研究证实其作用和功效。但若患者出现皮肤疾病或肾脏问题时，则可以考虑使用该药物治疗。

1.清解暑热：由于西瓜本身性寒凉，而外层的绿色瓜皮则性味偏于甘平，因此食用后既可起到生津止渴、除烦解暑之功，且不会对脾胃功能造成影响。尤其是对于脾虚胃弱者而言，更适宜用西瓜翠衣煎汤饮用。

2.利尿消肿：从现代医学角度出发，如果存在高血压、高胆固醇血症以及糖尿病等慢性疾病的患者，也可以适当吃一些西瓜皮来辅助缓解水肿症状。因为西瓜皮中含有较多的葡萄糖、苹果酸、果糖等物质，这些都属于人体必需的营养成分，适量摄入对人体健康有一定的好处。

3.其他方面：如女性月经期间容易发生气血凝滞，导致经络阻塞不通，从而引起腹痛等症状的发生，此时可以通过服用西瓜皮来进行调理，以达到行气活血的目的。此外，对于肝火旺盛所引起的口苦、目赤、头痛眩晕、急躁易怒等情况，也可通过口服西瓜皮粉的方式进行改善。

虽然西瓜皮的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是阴虚体弱及脾虚便溏者要慎服，以免增加胃肠负担，不利于病情恢复。同时建议将西瓜皮削去表层发绿的部分，洗净切块煮水喝，能够起到一定的降压、开胃、解毒、防暑降温的效果。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。