草莓酱的功效与作用主要是补充营养、提供能量以及促进食欲等。草莓酱是以草莓为原料制作而成的果酱,营养价值较高,含有多种对人体有益的物质。
1.补充营养:草莓酱中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素C、钙元素、铁元素等多种人体所需的营养成分,适当食用后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且其中含有的水分也比较多,可以缓解因上火所引起的咽喉肿痛症状。
2.提供能量:草莓酱是由大量的糖类制成,这些糖类被人体吸收以后可以快速转化成能量,从而满足人体消耗时对能量的需求,对于饥饿的人群而言,还可以增加饱腹感,防止机体进一步消耗能量。
3.促进食欲:草莓酱的味道酸甜可口,在吃的时候可以直接涂抹在面包上或者酸奶上当零食吃,也可以用来炒菜或煲汤,不仅能够改善食欲不振的情况,而且还能够使菜肴变得更加美味。
虽然草莓酱的好处有很多,但是并不适合所有人食用,尤其是糖尿病患者应避免摄入过多,以免加重病情。此外,从中医角度来说,草莓酱性凉,脾胃虚寒者也不宜大量进食,否则可能会导致腹泻等症状加重。
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