经常吃杏干有什么好处

如果对杏干不过敏，适量食用杏干的好处较多，如补充营养、提供能量等。但需要注意的是，由于杏干的含糖量较高，因此不建议高血糖患者以及糖尿病患者过多进食。

一、补充营养

1.维生素：杏干中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，维生素C又叫抗坏血酸，可以促进胶原蛋白合成，有利于皮肤代谢；胡萝卜素是维生素A前体，在体内转化成维生素A后可参与视力暗适应反应，因此适当摄入杏干对于保护视力有一定的帮助。

2.矿物质：杏干中还含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质元素，这些矿物质在人体新陈代谢过程中发挥着重要作用，能够维持机体健康状态。

3.膳食纤维：每100g杏干约有6-8g的膳食纤维，其不能被胃肠道吸收，但是能刺激胃肠道蠕动，从而加快食物消化与排出的速度，预防或缓解便秘症状。

4.其他成分：杏干中还富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物及多种微量元素等有益于人体健康的物质。

二、提供能量

杏干的主要成分是淀粉，进入人体内会转化为葡萄糖以供能，每100g杏干大约可提供357KJ热量，可以快速为人体补充能量，适合饥饿或者需要加餐的人群作为零食食用。

三、其它方面

1.增强饱腹感：由于杏干中的水分较少，并且富含膳食纤维，不容易被胃肠道消化吸收，从而会产生较强的饱腹感，减少后续正餐的摄入量，有助于控制体重增长。

2.改善食欲：杏干的味道较甜，口感软糯，一定程度上还能增进食欲，尤其是食欲不佳者更适宜将杏干作为零食食用。

虽然杏干对人体有很多益处，但是如果过量食用也会产生一些不利影响。因为杏干属于高糖水果干品，若长期大量进食可能会导致血糖波动较大，不利于身体健康。此外，部分人认为杏干具有美容养颜的作用，但并没有科学依据支撑，不可轻信谣言。

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