早上千万别吃鸡蛋是为什么

早上千万不要吃鸡蛋这种说法并不正确。一般情况下，建议早餐时不要空腹食用鸡蛋，但其他时间可以适量进食鸡蛋，并不会对身体造成不良影响。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适当进食能够补充人体所需要的多种营养成分，对人体健康有一定的好处。但是由于鸡蛋中的蛋白质含量较高，在空腹状态下大量摄入可能会加重胃肠道负担，导致出现恶心、呕吐等症状。因此不建议在早上和其他时间段空腹进食较多的鸡蛋。

另外需要注意的是，部分人认为早晨不能吃鸡蛋是因为鸡蛋含有一定量的胆固醇，而过多地摄入胆固醇会增加动脉硬化的风险。事实上，每天摄取适量的胆固醇并不会显著增加患心血管疾病的风险。所以对于患有高脂血症的人群来说，不必过于担心。

综上所述，虽然早上空腹食用鸡蛋会对身体健康产生一定的危害，但并没有相关研究数据表明早上一定不能吃鸡蛋。若想吃鸡蛋，可以在吃完早饭后间隔一段时间再少量食用，以减少对身体的影响。

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