晚上吃卤鸭腿会不会长胖

如果只是偶尔在晚上适量食用卤鸭腿，并不会导致人体发胖。但如果经常大量进食，则可能会引起肥胖。

1.不会导致身体发胖：由于每100g的鸭腿中大约含有268大卡左右的热量，在经过高温烹饪后，其热量会进一步增加。而人体每天所需的热量一般为1500-2000大卡，因此对于偶尔一次少量摄入的人群而言，通过日常运动所消耗掉的热量通常可以将其完全代谢出体外，所以并不会出现脂肪堆积的情况，也不会造成身材发胖的现象发生。

2.可能导致体重上涨：但由于鸭腿中含有大量的蛋白质、胆固醇以及脂肪等物质，若长期过量食用则会导致体内多余的热量转化为脂肪并堆积于皮下组织处，从而诱发肥胖的发生。此外，由于其中还含有较多钠离子成分，若长期过量摄入还会对身体健康造成不利影响，甚至会引发高血压、高脂血症等疾病的发生几率增加。

综上所述，不建议减肥人群过多食用此类食物，以免加重肥胖程度。同时也不可长期或大量进食，容易对人体健康产生不良影响。

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