葫芦条的功效和作用

葫芦条一般是指胡萝卜条。胡萝卜条是药食同源的食物，具有一定的药用价值，其功效主要是润肠通便、补肝明目等，但不建议大量吃胡萝卜条。

1.润肠通便：胡萝卜条中含有丰富的膳食纤维以及水分，适当食用后能够促进胃肠道蠕动，从而达到缓解便秘的作用，并且其中还含有较多的维生素C成分，可以增强人体免疫能力。但是需要注意的是，对于本身患有胃肠功能紊乱的人群，则不宜过量进食，以免加重病情。

2.补肝明目：胡萝卜条中含有的营养物质比较丰富，如维生素A、胡萝卜素等，这些都属于眼睛所需要的营养元素，在补充之后能够避免出现视力下降的情况，同时还可以辅助改善夜盲症等问题。

3.其他功效与作用：中医认为胡萝卜条味甘、辛，性平，入脾经、肝经，具有一定健脾益肝、理气化滞的功效，适用于治疗脾胃虚弱、气血不足等情况。

虽然胡萝卜条好处比较多，但是任何食物都不建议一次性摄入过多，否则可能会导致身体无法吸收全部的营养，进而造成营养浪费。如果自身存在不适症状，建议及时前往医院就诊处理。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。