什么人不能吃鸳鸯蛋

一般对鸳鸯蛋过敏的人、高胆固醇血症患者、肾功能不全者等人群不能吃鸳鸯蛋。此外，痛风急性发作期的患者也不能吃鸳鸯蛋。

1.对鸳鸯蛋过敏的人：如果本身是易过敏体质或曾经发生过对某种食物过敏的情况，则不可以再继续食用鸳鸯蛋，以免出现皮肤瘙痒、红肿、腹胀、腹泻等症状，严重时甚至会出现呼吸困难的症状。

2.高胆固醇血症患者：由于鸳鸯蛋属于一种高蛋白的食物，其中含有大量的胆固醇成分，所以患有高胆固醇血症的患者也不可以吃鸳鸯蛋，否则可能会加重病情。

3.肾功能不全者：因为每100g鸳鸯蛋中大约含有457mg的胆固醇，而正常人的总胆固醇含量在280-500mg/L之间，若大量摄入胆固醇后会增加肾脏代谢负担，从而影响到疾病的恢复效果。

4.痛风急性发作期的患者：由于鸳鸯蛋中的嘌呤含量比较高，如果正处于痛风急性发作期间吃了鸳鸯蛋以后容易导致体内的尿酸值升高，从而诱发关节部位疼痛以及肿胀等情况发生。

除上述情况以外，处于感冒发热期间的患者也应避免食用鸳鸯蛋，以免使原有的症状加重。日常生活中要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激性食物，比如麻辣火锅、川菜等，还要注意休息，避免过度劳累。

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