蹄筋吃了有什么好处

如果对蹄筋不过敏，适量吃蹄筋的好处是可以补充营养、提供能量。但需要注意的是，部分人群由于个人体质原因，可能会对蹄筋过敏，此时则不建议吃。

1.补充营养：蹄筋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，还含有钙元素、铁元素等多种矿物质成分，以及维生素A、维生素B族、烟酸等多种维生素，人体适量摄入后可以补充机体所需的部分营养物质和能量，在一定程度上还可以起到增强体质的作用。

2.提供能量：每100g蹄筋中大约有354大卡的热量，因此若日常进食量较少的情况下，可为人体提供一定的能量。

3.促进骨骼健康：因为蹄筋中含有一定量的钙元素，对于存在骨质疏松的人群而言，适当食用有助于预防骨质疏松症的发生，并且还有助于维持正常的肌肉功能，辅助缓解肌肉痉挛等情况。

4.其他好处：中医认为，蹄筋具有补肾强骨的功效与作用，对于肾虚所致腰膝无力、小儿发育迟缓等症状有一定的改善作用。

需注意的是，部分人群由于个人体质原因，可能对蹄筋中的某些成分过敏，此类人群应避免吃蹄筋，以免出现皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等不适症状，不利于身体健康。

此外，从西医角度来讲，蹄筋不易消化，胃肠功能较弱者不宜多吃，否则可能会导致腹胀、腹泻等消化不良的症状发生。

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