黄豌豆粉的功效与作用

黄豌豆粉的功效主要是提供营养物质、补充能量等。在作用方面，可以润肠通便、预防便秘，还可以改善皮肤状态等。

一、功效

1.提供营养物质：黄豌豆粉主要由黄豆制作而成，在摄入后可为机体提供蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质成分，如铁元素、钙元素等，这些是人体消耗所需的营养物质。

2.补充能量：由于其中的脂肪和胆固醇较低，因此适量吃不会导致体内热量过剩，也不会转化为脂肪堆积，能够避免身体肥胖及减肥期间影响效果。但其中含有的碳水化合物能被人体消化吸收，转化成体内的能量，从而维持正常生理功能。

二、作用

1.润肠通便：黄豌豆粉中的膳食纤维素含量较高，适当进食后能刺激胃肠道蠕动，有助于大便排出，进而缓解或预防便秘症状。

2.改善皮肤状态：其中还含有大量的维生素C成分，该物质进入身体后能帮助美白皮肤，对于面部色斑也有一定淡化的效果，使肌肤看起来更加白嫩光滑，有一定的美容养颜的作用。

此外，日常生活中需要做好饮食护理，并不是所有的人都适合过量食用黄豌豆粉，尤其是高尿酸血症或者痛风人群，应尽量减少摄入量，以免诱发或者加重病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。