青豆鱼头汤 主料：鱼头、鱼骨头 辅料：青豆、蘑菇、香菜 调料：料酒、生姜水、葱、盐、鸡精、食用油(油食品)

青蛤豆腐汤 主料：青蛤 辅料：豆腐、笋、豆苗 调料：盐、鸡精、料酒

鲫鱼豆腐汤 主料：鲫鱼 辅料：豆腐、猪肉、香菜 调料：盐、绍酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤

原料包括鲜百合、雪梨、冰糖。百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。

排骨莲藕汤 主料：肋排、莲藕 辅料：葱、姜 调料：盐、油(油食品)、胡椒粉、鸡精

乳鸽胡辣汤 主料：乳鸽一只 辅料：洋桃 调料：鸡精、料酒、盐、葱、香菇(香菇食品)、白醋、花椒油(油食品)、胡椒粉、香菜

难度: 中级 时间: 90分钟以上 主要食材: 牛肉类 菜系: 煲汤 此道汤水非常适合冬季饮用，有滋养身体，温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性(男性食品)有强壮筋骨，进补腰肾的作用。

挪威海鲜浓汤 主料：三文鱼 辅料：西红柿、香菇(香菇食品)、萝卜、山药、洋葱、香葱 调料：盐、葱、鸡精、黄油(油食品)

主料：鸭腿 辅料：莲子、冬瓜、酒糟、枸杞、荷叶、姜 调料：盐、白糖

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

时下，每逢问到靓女们的养颜心得，十个有九个都说全靠靓汤所赐。

法国：黑菌蘑菇汤适合免疫力低下，经常感冒的MM 如果说有一种汤在还没有闻到其奇异香气前，就能让人浮想联翩，“黑菌蘑菇汤”大约是最当之无愧的了。

功用：在香港又被称之为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容(美容食品)，滋润效果。

主料：鱼头 调料：盐、料酒、姜片、香菇(香菇食品)、胡萝卜、鸡精

鲫鱼豆腐汤 主料：鲫鱼 辅料：豆腐、猪肉、香菜 调料：盐、绍酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤