原料包括鲜百合、雪梨、冰糖。百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成块状。
把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
再来看一道润肺银耳羹，原料包括银耳、冰糖、鸡蛋清。银耳洗净去蒂，浸泡，取鸡蛋清，先将银耳煮至酥烂，倒入冰糖、鸡蛋清，搅拌，继续用文火煮十分钟。
(实习编辑：朱燕梅)
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原料包括鲜百合、雪梨、冰糖。百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成块状。
把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
再来看一道润肺银耳羹，原料包括银耳、冰糖、鸡蛋清。银耳洗净去蒂，浸泡，取鸡蛋清，先将银耳煮至酥烂，倒入冰糖、鸡蛋清，搅拌，继续用文火煮十分钟。
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中医学认为，五味与脏腑相配属。《素问·至真要大论》云：“夫五味入胃，各归所喜。故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾。”今日，39健康饮食编辑推荐，夏季五味之苦——百合。
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僧国珍主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：胃癌、结肠癌、直肠癌、小肠肿瘤、胃肠间质瘤外科治疗 肠瘘、肠梗阻、消化道出血的综合治疗。
谭敏主任医师中山大学附属第一医院擅长领域：在胸、腹腔镜方面上有丰富的临床手术经验，尤其对胸腔镜胸交感神经切断术治疗双手多汗症，胸腹腔镜联合食管癌根治术，食管平滑肌瘤/间质瘤切除术，反流性食管炎的各种腹腔镜胃底折叠术，食管裂孔疝修补术，各种腹腔镜脾脏手术，治疗食管、胃底出血的门奇断流术、消化道特别是胃、肠道疾病和肿瘤如腹腔镜胃平滑肌瘤切除术，腹腔镜胃癌根治术，腹腔镜大肠癌、直肠癌根治术，腹腔镜阑尾手术，与小肠疾病有关的各种外科手术，各部位的复杂疝、切口疝及腹股沟疝的开放及微创修补术，肝胆外科如肝外胆道疾病的急、慢性胆囊炎、胆囊结石和息肉、胆总管结石，肝囊肿，肝肿瘤等。
伍衡副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院擅长领域：消化道肿瘤如胃、结直肠癌的外科治疗及术后的综合辅助治疗；对腹股沟疝（俗称“小肠气”）、内外痔及肛瘘的治疗有丰富经验。
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雪梨百合汤的功效作用
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