乳鸽胡辣汤 主料:乳鸽一只
辅料:洋桃 调料:鸡精、料酒、盐、葱、香菇(香菇食品)、白醋、花椒油(油食品)、胡椒粉、香菜
做法:
1、 将乳鸽洗净切成小块,洋桃洗净切成小丁;
2、 坐锅点火,油至8-9成热时,放入葱、鸽肉翻炒,加入水、香菇盖上锅盖,待锅开后撇出浮沫,倒入料酒、盐、洋桃胡椒粉、醋、花椒油、鸡精、香菜即可。
特点:汤汁味浓、营养丰富。
(实习编辑:朱燕梅)
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