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  • 对高血压、动脉硬化患者有益 2010-4-1保健

    沙锅冻豆腐是冬令的时令菜肴。冻豆腐富有弹性,而且还能降低胆固醇。这道菜对高血压、动脉硬化及冠心病患者是有益的。(#画中画广告#) 原料:冻豆腐500克,瘦猪肉50克,青菜心、冬笋、水发木耳、精盐、胡椒粉、葱丝、姜丝、青蒜适量。制作:1.取冻豆腐放入温水中解冻,将海绵状的冻豆腐切成2厘米左右的块,猪肉切成片;青菜心洗净,冬笋、水发木耳均切成片,青蒜切成末备用。2.将沙锅洗净。放入冻豆腐,摆入猪肉片,...

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  • 这些蔬菜防癌又抗衰老 2010-3-31饮食

    防癌抗衰老助年轻的蔬菜,让你越吃越年轻。(#画中画广告#) 1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。苦瓜的营养保健特点是:首先它含有较多的维生素c、维生素b1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的“多肽-p”物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从...

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  • 面粉搭配豆和肉 2010-3-30饮食

    本栏目由本报与中国营养学会联合推出 大米无非焖饭煮粥,面粉却可以变化出千百种花样,馒头、烙饼、饺子、点心等都离不开面粉的身影。

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  • 变废为宝 鱼头焖五花 2010-3-29饮食

    上次晒的鱼干还有一小袋咸鱼头,有位美食家(馋人)教我把废物变成宝,做一锅咸鱼头焖五花,一定会顶呱呱,我就试试做了。 材料:咸鱼头、五花肉、姜片、调味料适量。

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  • 夏日尝新 水果冰粥! 2010-3-29饮食

    世界公认十大健康水果各种水果的营养及功效两种极致营养黑色水果美食 粥是四季皆宜之食,广东人也特别爱吃粥,每天早晨一碗绵滑温暖的香粥下到胃里,顿觉开胃舒畅。(#画中画广告#) 因此,广州的粥店也越开越多,花样百出,传统的有艇仔粥、状元及第粥、皮蛋瘦肉粥,新兴的则有砂锅粥、粥火锅、药膳粥等等。近日,在龙口东路一个小区前新开了一家粥品店,店子以粥命名,听说还有些没吃过的粥品,于是小记决定前往一探究竟。 ...

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  • 多吃三款家常菜有利于秋季养胃 2010-3-27饮食

    一、木耳炒肉片 材料:黑木耳15克,猪瘦肉60克 做法:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油(油食品)锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。

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  • 2增肥食谱——鲜蘑炒 2010-3-22增肥

    不知道如何增肥?美味菜肴可以帮你增肥让你不用再为如何增肥而烦恼。下面为大家介绍一款增肥食谱——鲜蘑炒。吃吃美味菜肴就能增肥,赶快来试试这个增肥食谱吧!原料:香菇100克,马蹄200克,葱、姜、盐、花生油、鸡精各适量。制法:1.将香菇用温水泡软,捞出沥干,去蒂;马蹄削皮去蒂;葱、姜洗净,葱切段、姜切末。2.炒锅注油烧热,放入葱段、姜末炒香,加入香菇、马蹄、盐、鸡精,翻炒片刻加少许水,加盖焖熟即可。(...

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  • 幼儿食谱:排骨汤焖海带丝 2010-3-20育儿

    锅内放入排骨汤烧沸后,下入海带丝段,大火煮沸后,转小火焖煮5分钟,加适量盐调味即可。

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  • 美味营养的菠菜红萝卜饭 2010-3-9饮食

    素来不喜白米饭,因它淡无味,吃一点就觉得饱肚,但尝过芭芭拉做的菠菜饭,让我胃口大开一连吃了两碗。香喷喷的菠菜饭好吃易做,只需将爆香的蒜蓉,与菠菜末和红萝卜末一同倒入煮好的米饭中拌匀焖15分钟,便可上桌啦!

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  • 美食让你拥有亮丽乌发 2010-3-7美容

    一头亮丽的乌发对于妙龄女子,英俊小伙那是不可缺少的青春潇洒元素。亮丽乌发彰显人的精神、气质和活力,然而在生活中由于各种原因,秀发出现了很多问题,然而如果你在生活中多注意点饮食就能让你拥有乌黑秀发,下面介绍四款美食让你拥有一头亮丽的乌发。(#画中画广告#) 家常焖带鱼原料:鲜带鱼l条(约重750克),猪大油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量做法:1、将带鱼剖腹去掉内脏...

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