阿胶的化学营养成分

阿胶的主要成分为蛋白质、氨基酸和微量元素等，具有补血、滋阴、润肺、止血的功效。如果需要了解阿胶的详细化学营养成分，建议前往医院中医内科就诊，在医生指导下进行望诊、切诊等相关检查明确诊断。

1.蛋白质：阿胶中含有丰富的蛋白质，如赖氨酸、精氨酸、异亮氨酸等多种人体必需的氨基酸，还含有多种矿物质元素，如钙、铁、钾、钠、镁、锌、铜以及多种维生素，包括维生素A、B族维生素、烟酸、叶酸等，可以为身体补充所需的营养物质。

2.其他营养成分：阿胶中含有的骨胶原含量较多，属于大分子有机物，不易被胃消化酶分解，可直接通过小肠黏膜吸收入血而发挥其药理作用。另外，阿胶中的生物水解物也有一定的免疫活性，能够提高机体细胞免疫力，并且其中所含的氨基酸还能促进体内SOD的合成，从而清除体内的自由基，达到延缓衰老的目的。

服用阿胶时需要注意饮食宜清淡、易消化，不食油腻、生冷、辛辣刺激性食物，以免助湿生热。感冒期间不宜服用阿胶，否则可能会导致病情加重。由于阿胶比较难溶于水，故在吃阿胶的时候可以选择将阿胶打碎后用开水冲服或烊化兑服，也可以使用阿胶配伍其他中药治疗疾病，比如与当归、熟地黄、川芎等药物配伍，以治疗出血症。

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