餐桌上的中药-当归

　　当归黑豆

　　功效： 补血益精， 强筋壮骨

　　用途：适用于阴精不足型骨质疏松。

　　材料：

　　黑豆500 克， 当归、黑芝麻、茯苓、桑葚、山

　　茱萸、熟地黄、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五

　　味子、枸杞子、地骨皮各10 克， 盐适量。

　　做法：

　　1.黑豆洗净， 用温水浸泡30 分钟后晒干; 所有药材洗净， 连同黑芝麻放进纱布袋， 加水煎煮， 每30 分钟取汁1 次， 合共煎煮4 次。

　　2.把4 次煎取的药汁放进锅内211 ， 加入黑豆和盐， 用大火煮沸后， 改用小火煮至药汁干涸， 取出黑豆放在瓶内即成。

　　食用：当点心食用。

（责任编辑：苏少泉）