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《健康三杯茶 你会喝吗?》精彩节选

2015-09-01 10:17:3139健康网
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核心提示:近日,由著名中医养生专家、中国保健养生协会会长吴大真,与《养生堂》当家主持悦悦合著的新书——《健康三杯茶 你会喝吗?》由四川科学技术出版社出版,北京长江新世纪文化传媒有限公司发行。这本书是一本写给普通百姓看的通俗健康科普读物,下面39健康网饮食编辑为您详细介绍一下此书。

  短文摘:

  【秋天最宜喝什么茶】秋季最好选择喝青茶,因为青茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健养生。在青茶中,又以铁观音为最佳选择。

  【喝红茶可预防感冒】①红茶里的茶多酚具有抗氧化作用,还能帮助我们抵抗外界病毒的入侵,保护我们的身体健康。②红茶水本身可以抑制口腔及肠胃中的感冒病毒。③红茶属于温性的,暖胃,在冬天喝上一杯红茶水,有很好的御寒作用,因此能够起到预防感冒的作用。

  【喝白茶可治疗痢疾】①白茶茶叶含有较多的茶多酚和黄酮类物质,对伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌、霍乱弧菌等的生长有一定的抑制作用。②茶多酚具有沉淀蛋白质的功效,细菌蛋白质遇到茶多酚后,即凝聚而失去活性,而白茶在这方面的功效最为显著。③白茶所含的维生素C和B族维生素等,是人体所必需的营养素,对于提高人体的免疫功能大有裨益。

  【喝款冬花茶可治咳嗽】款冬花在冬季开放,十分耐寒,而且其本身阳气旺盛,可入肺经,对治疗咳嗽有很好的效果。且“款冬花温而不燥,润而不寒,散而不泄,故无论虚实寒热,一切咳嗽之属肺病者,皆可用也”。也就是说,只要是咳嗽,用款冬花治疗肯定会有效果。如果不只是咳,而且还喘,可用蜜炙的款冬花,称作“蜜冬花”或“炙冬花”,药店有售。经过蜜炙后,可以增强其止咳平喘的作用。

  【代代生姜茶可以止吐】代代花具有和胃的功效,胃气调畅,人自然就不会呕吐。而生姜拥有“呕家圣药”的美誉,将生姜榨汁,滴几滴在舌头上,或者拿一小块生姜慢慢嚼碎,将汁液咽下,都能起到很好的止呕效果。所以,将有止呕作用的生姜与和胃的代代花同用,止呕效果更好。

  【木槿花茶可止血】①木槿花性寒凉,具有清热凉血的功效,是用来治疗出血症状的良药。②木槿花还有健脾的作用,所以对脾虚型的吐血也有很好的帮助。③对肺热咳嗽引起的吐血,宜选用白色木槿花。因为肺属金对应白色,因此有“白色入肺,多吃白色可养肺”之说。④如果是痔疮出血或大便出血症状,可直接用木槿花煎水服用。

  【报春花茶可治头痛】报春花含有挥发性芳香油成分,能散发出一股清新的香气,有着极强的镇静作用,因此又被称为“麻痹草”,对于舒缓紧张神经、减轻神经性头痛有很好的治疗效果。报春花还是医学上对抗失眠、痉挛、暴怒等神经性疾病的常用之物,因焦虑而失眠的人,不妨经常喝上几杯报春花茶,便能轻松进入梦乡。

  【金银花甘草茶解毒治疮疡】金银花具有清热解毒的功效,甘草善解百药之毒。在金银花茶中加入甘草,不仅能够增强金银花清热解毒的功效,另一方面,金银花属于苦寒的中药,可能会伤害脾胃,而甘草具有甘缓护胃的功效,因此两药合用,不但可增强清热解毒之功,而且无伤胃之弊。所以对于痈疽疮疡等症均有很好的疗效。

  【梅花茶可治胃疼】梅花性平无毒,入肝经,具有疏肝理气、和胃止痛的功效。肝气郁结,则可犯胃,引起胃疼。梅花茶“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽”,可以舒肝、和胃、化痰、止胃脘痛。此外,由于梅花性平,最大特点就是能够调理脾胃,舒理气血,但却不会伤阴,非常难得。所以无论是家里的百岁老人,还是天真无邪的宝宝,都可以用梅花来保健。

  【石菖蒲茉莉茶可治胃病】石菖蒲性温、味辛,归心、脾、肝经,具有祛湿健脾、芳香开窍、和中辟浊的功效。茉莉花有“理气开郁,辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。石菖蒲茉莉茶可用于治疗肝胃气痛、慢性胃炎、消化不良、食管炎、胃下垂等病症。

  【金莲花茶可治咽喉肿痛】金莲花含有生物碱及黄酮类成分,入茶可以滋阴降火,清热杀菌,尤其对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎和声音嘶哑有消炎治疗的效果,平时饮用可使嗓音清亮。金莲花的药性偏寒,不适合长期饮用。由于它可以清热解毒,所以更针对有实热症的人。也就是说,容易上火、时常嗓子疼、面红目赤的人喝比较好。虚寒体质及女性经期内不宜饮用。

  【玫瑰花茶让你肤色靓丽】玫瑰茶的主要作用有两个,一个是行气,一个是活血化瘀。中医讲,气为血帅,因此行气可以让血液流动起来,而活血化瘀则可以把沉积在身体里的垃圾化掉,相当于清洁的功效。因此饮用玫瑰茶,可以恢复身体气血的正常运行,气血运行正常,肤色也就自然变得红润了。

  【杏花茶可以祛痘消斑】杏花入肺经。中医认为肺主皮毛,肺气不足,就会导致脸色苍白、萎黄憔悴、没有光泽,或者色素沉着,生出皱纹。另外,肺与大肠互为表里,如果肺失肃降,大肠传导失常,就会导致便秘,影响人体排毒,毒素在体内越积越多,各类大大小小的毛病都会接踵而来。所以,杏花茶能很好地解决“痘”“斑”的烦恼。

  【喝茉莉花茶告别油光满面】现在很多人饮食多辛辣油腻,容易发生肠胃失调,经常便秘,体内热毒无法及时排出,就会以出油的方式从面部毛孔排出。茉莉花具有清热解毒、润肠通便的功效。爱出油的人,可以常喝茉莉花茶,清爽舒适、控油养颜。

 

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