秋天气候干燥，对于爱吃辣的人来说，上火、便秘、咽痛都可能找上门来。需要注意的是，烹调过程中，如果已经放了辣椒，就别放花椒、大料、桂皮之类的热性食材，否则容易“热上加热”。
秋季饮食应以健脾、补肝、清肺为主，多吃清润甘酸的食物，如俗话说的“少辛增酸”，最好能少吃辣，但如果养成了吃辣的习惯，不妨通过以下方式调节：
配合凉性食材：由于辣椒偏温热，烹调辣味菜肴时，最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品，如鸭肉、鲫鱼、瘦肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。这些食物有清热、泄火、解毒的作用，尤其适宜于体热的人。
吃些酸味水果：一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用，能够帮助常食辣椒的人滋阴润燥。
在水果中含酸性物质种类最多的当数山楂，此外，柚子、石榴、苹果也是秋天常吃的酸味水果。
（实习编辑：林淑君）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
陈医生认为羊肉中加入虾米、生姜不但味美，还有很好的暖身、壮阳作用，这款菜特别适用于肾阳虚的阳痿人士食用。是陈医生在冬季及初春时常吃的食疗菜肴。
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
武警辽宁总队大连医院二级甲等 综合医院 公立建瓯市皮肤病性病防治院二级甲等 专科医院 公立大东区中医院二级甲等 中医医院 公立
和平县人民医院二级甲等 综合医院 公立中国人民解放军第四Ｏ三医院二级甲等 综合医院 公立
上海市精神卫生中心三级甲等 专科医院 公立
这些食材是不适合放进冰箱的！
吃花生，能养生！最新研究：花生让血管更健康，每天要吃多少？
5月应季食材和菜品推荐
年前进补4食材 养出好气色
宝宝辅食保鲜3个诀窍
哈佛研究：喝粥与死亡率有关，坚持喝粥的人会更长寿？要怎么喝？
最全「嘌呤食物一览表」来了！尿酸高的朋友都看看，对照着吃
味精凭啥比鸡精低贱？鸡精宁有种乎！
“妈，别再坑我了！儿童食品是智商税！”