莲藕削皮里面变黑了可以正常食用。
莲藕削皮里面变黑是由于与空气中的氧气接触后发生了氧化反应,属于正常的生理现象,并不会生成有毒、有害物质,也不会影响身体健康,因此是可以正常食用的。
如果莲藕除了变黑外还伴有异味或出现软烂等异常现象,则表明可能已经出现了变质,此时则不建议继续食用。
在储存莲藕时,应将其置于通风干燥处或冰箱冷藏保存,避免长时间暴露于空气中导致氧化加速。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
妊娠糖尿病是女性高危妊娠的一个十分危险的风险因素,其对孕妈妈和胎儿的健康有着非常巨大的不良影响。据国内研究报告指出,我国至少10%的孕妇会发生妊娠糖尿病,更有研究显示如按照2011年年底修订的国内妊娠糖尿病新诊断标准统计,妊娠糖尿病的发病率更可高达18%。专家普遍认为,妊娠糖尿病如此高的发病率很大程度上与国人在孕期不正确的营养饮食观念有关。那么在饮食营养方面如何做才能比较好地控制血糖,保护好孕妈妈和胎儿的健康呢?