削完芋头手发痒用醋洗是有一定作用的。
芋头中含有皂角甙、鞣酸等物质,这些物质会刺激皮肤黏膜,引起局部红肿、疼痛等症状。醋是弱酸性的,具有一定的腐蚀性和刺激性,能够起到杀菌消毒的作用,所以可以用醋来止痒。
如果瘙痒症状较轻,可以通过肥皂水清洗或使用炉甘石洗剂缓解不适症状。
在处理芋头时,应尽量避免直接接触其外皮,可以戴上手套操作。
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