葛根粉中含有少量的雌激素。
葛根粉是由葛藤块根经水磨澄取淀粉而制成的粉状物，其中含有大豆苷元、葛根素等成分，这些成分都属于异黄酮类化合物，具有一定雌激素样活性，故而葛根粉也存在微量雌激素。
虽然葛根粉中含有的大豆苷元、葛根素等异黄酮类物质具有一定的雌激素作用，但其含量较低，通常不足以引起明显的生理效应。
在食用葛根粉时需注意适量原则，避免过量摄入导致不良反应的发生。对于雌激素敏感或患有乳腺增生等疾病的人群，应慎用葛根粉，以免加重病情。
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